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#1 05-08-2013 23:58:08

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Pâtisserie & Co'

(Merci a Avart Pour avoir acceptez Mon thèmes )
Bonjours , Bonsoir !

J'aimerais vous proposez ce topic pour parlez de Pâtisserie  ! Montrez vos petit chef d’œuvres , s’échangeait des astuce , des recette ! Et partagez des photos culinaires ( du net ou bien comme j'ai dit , Les vôtres :') ) Rien que pour les gourmands ! Mais attention aux Calorie !
Voici les quelques " perle rare " que j'ai trouvé sur net ! Attention les yeux .

http://data.whicdn.com/images/71037341/large.png
http://data.whicdn.com/images/71051968/large.jpg


"Ne jamais croire que le Monde est Parfait "


#2 06-08-2013 00:15:06

piik-suury
Maîtresse Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 3847
Site web

Re: Pâtisserie & Co'

Persos, moi mon gros délire, c'est les colorants *-* J'en fou partout! XD
Dernier gâteau en date pour ma part, un test de rainbow cake, j'ai foiré le glaçage comme pas possible, mais c'était succulent :D
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/482234_471727346215934_275824822_n.jpghttps://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/382232_471727429549259_1558748660_n.jpghttps://sphotos-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash2/563361_471727436215925_229247616_n.jpg

J'adore également faire les cupcakes, voici quelques un de ma création 8D ~
Ceux avec le glaçage violet/gris et blanc sont nature avec un coeur fondant de fruits rouge, ceux avec le glaçage rose sont nature avec coeur de chocolat blanc ^^
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/559174_394322040623132_1696974002_n.jpghttps://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/599469_394321010623235_308223581_n.jpg

Mais mon gros délire du moment, c'est les pancakes, si facile à faire et délicieux :3
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p206x206/1016042_10200246067899068_1852326958_n.jpg

Prochaine étape : Tenter la pâte d'amande colorée pour décorée les gâteau! :D

Dernière modification par piik-suury (06-08-2013 00:15:31)


Call me the Pony Queen. Unicorn and Baby Alien. †♥


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#3 06-08-2013 00:20:27

odran
Super-Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 2569

Re: Pâtisserie & Co'

Ooooooohhhh !  :magic:  Oui , comme tu dis attention aux yeux !
*jesuisauxanges!* ():) (lol! ou plutot o paradis des sucreries !mdr!)

Bref , alors moi ce que j'aime faire c ... euh une tarte au citron , un cheesecake aux oréos (<==:aomd_bave:  j'aime les oréos !!! : d) et ... une mousse au chocolat et au beurre salé et ... après ... ben m'en souviens plus  dslé ! (snif !  :sad:  ) Voilà et un grand merci à like-heroes pour avoir eu l'idée de ce topic !!! ;)

Dernière modification par odran (06-08-2013 01:28:51)

 

#4 06-08-2013 01:01:43

mzelle-inalah
Dollz Galactique
Date d'inscription: 2010
Messages: 9485

Re: Pâtisserie & Co'

Alors moi je vais vanter les talents culinaires de ma mère hein :p

Ma mère fait souvent de la pâtisserie, et à chaque fois c'est juste DÉ-LI-CI-EUX !
Elle fait un peu de tout, des gâteaux, des viennoiseries, des macarons, et tout ce qui va avec quoi. Je lui ai déjà conseillé de devenir pâtissière mais elle n'a pas pris ça au sérieux, c'est dommage car je pense vraiment qu'elle aurait du succès si elle ouvrait sa pâtisserie, et je dis pas ça parce que c'est ma mère XD

Par contre moi c'est une autre histoire, la seule chose que j'ai déjà plus ou moins réussi c'est le gâteau au chocolat, et encore, à chaque fois y a un truc qui va pas, même si je suis scrupuleusement la recette x)

Bref là j'ai pas de photos pour vous montrer ce qu'elle a déjà fait, mais dès qu'elle refera un truc je penserai à en prendre pour les poster :)

 

#5 06-08-2013 01:32:21

odran
Super-Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 2569

Re: Pâtisserie & Co'

On attends ça avec impatience !
(P.S.:Je sais pas si je te l'ai déjà dit maid je kiffe ton pseudo , mzelle-inalah !)

 

#6 06-08-2013 14:26:35

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Re: Pâtisserie & Co'

Message supprimé par la modération : Flood. Il faut modifier (éditer) votre premier message et éviter de poster plusieurs messages à la suite.

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"Ne jamais croire que le Monde est Parfait "
 

#7 06-08-2013 14:28:49

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Re: Pâtisserie & Co'

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#8 06-08-2013 14:43:52

piik-suury
Maîtresse Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 3847
Site web

Re: Pâtisserie & Co'

Oui dans n'importe quel magasin ^^ Persos je prend ceux là : http://admin.eolas-store.com/uploads/PROVENCIA_ANNECY/PHOTO1/3179140/633458.jpg
Mais je pense de plus en plus à en prendre en poudre, plus colorant apparemment, mais je ne sais pas où en trouver de ceux là ^^


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#9 06-08-2013 15:05:46

jesssloulou
Dollz Intergalactique
Lieu: Partout
Date d'inscription: 2009
Messages: 13285

Re: Pâtisserie & Co'

Vous avez appelé une gourmande ? :mang: Me voici x)

J'adore cuisiner les pâtisseries, les gâteaux et tout ça, mais je reste dans le "facile", on va dire ^^ J'ai peur de foirer les nouveaux trucs :x Mais j'ai reçu pour mon anniversaire, donc il y a passé 6 mois, un set pour faire des éclairs *0* Il y a tout le matériel, les douilles, les pochettes, les emballages en papier, etc. Il y a aussi pleiiiiins de recettes d'éclairs toutes plus originales les unes que les autres. J'ai jamais essayé pour l'instant, tellement la base de l'éclair a l'air longue à préparer et tout, et comme je suis impatiente ... voilà, quoi ! Mais d'un côté, les éclairs doivent être probablement mes pâtisseries préférées, donc je ne sais pas comment j'ai réussi à ne pas en avoir faits dès que j'ai reçu le set ^^

 

#10 06-08-2013 15:09:00

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Re: Pâtisserie & Co'

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Dernière modification par like-heroes (06-08-2013 15:12:30)


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#11 06-08-2013 15:10:07

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
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Re: Pâtisserie & Co'

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#12 06-08-2013 15:12:08

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Re: Pâtisserie & Co'

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#13 06-08-2013 16:14:54

jesssloulou
Dollz Intergalactique
Lieu: Partout
Date d'inscription: 2009
Messages: 13285

Re: Pâtisserie & Co'

Ma mère fait de la tarte au chocolat avec un peu de poudre de cacao par-dessus, c'est tellement bon *-*

 

#14 06-08-2013 16:34:48

american-dreams57
Dollz de compèt'
Lieu: Coachella
Date d'inscription: 2012
Messages: 1435

Re: Pâtisserie & Co'

Ce topic m’intéresse ^^

Sinon, comme mzelle-inalah , c'est ma mère qui fait de la pâtisserie. Elle est très douée, mais malheureusement, elle n'en fait pas beaucoup.

Par contre, moi, quand je m'essaye a la pâtisserie, c'est immangeable. Et je n'abuses pas.
Même un gâteau très simple, il y a un truc qui ne va pas. 
Une fois, j'ai essayé une pâtisserie -beaucoup- plus compliqué : les macarons.
Forcément, c’était une catastrophe. Je ne vous racontes même pas la taille des coques, plus grande qu'un cookie géant --'

Enfin, tout ce pâté pour vous dire que je suis complètement nulle en pâtisserie.


J’étais prêt à tourner la page mais c’est la page qui ne veut pas se tourner.
                               Grey’s Anatomy, Mark Sloan ♥
 

#15 06-08-2013 17:13:26

like-heroes
Dollz Newbie
Date d'inscription: 2013
Messages: 48

Re: Pâtisserie & Co'

jesssloulou a écrit:

Ma mère fait de la tarte au chocolat avec un peu de poudre de cacao par-dessus, c'est tellement bon *-*

hmmm , sa me donne faim la *-*


"Ne jamais croire que le Monde est Parfait "
 

#16 06-08-2013 17:29:21

zoelafanatique
Sucre d'Orge
Date d'inscription: 2008
Messages: 1495
Site web

Re: Pâtisserie & Co'

piik-suury a écrit:

Oui dans n'importe quel magasin ^^ Persos je prend ceux là : http://admin.eolas-store.com/uploads/PR … 633458.jpg
Mais je pense de plus en plus à en prendre en poudre, plus colorant apparemment, mais je ne sais pas où en trouver de ceux là ^^

Personnellement, je prend que des colorants en poudre, qui se trouve dans les magasins de cuisine, si tu fais une recette comme les macarons, le colorant liquide risque de modifier la texture de ta pâte, tu auras peut être un résultat auquel tu ne t'attends pas. Enfin, tu fais comme tu veux^^.
Et sinon moi je fais principalement des macarons, et si jamais vous trouvez une recette qui fonctionne, ne changez pas ! J'ai testé plusieurs recettes et certaines ne marche pas vraiment comme prévu !
La dernière pâtisserie que j'ai faite était un diplomate à l'ananas. J'en fait quasiment une tous les deux jours^^


Viens voir mon loft ! :3
 

#17 06-08-2013 18:13:57

tsuki19
Dollz à temps plein
Date d'inscription: 2011
Messages: 144

Re: Pâtisserie & Co'

piik-suury : J'aime beaucoup t'es cupcakes, très jolis !! :D
Je fais souvent des cupcakes, à peu près 1 fois par semaine.
La je viens d'en faire au chocolat et j'ai ajouter des noisettes. Je ne fais pas trop de glaçage car je trouve ça écoeurant !!
Avez-vous des recettes de glaçages légers ?? :)


" A chaque époque son art, à l'art sa liberté."
Secession Viennoise.
 

#18 06-08-2013 19:13:18

chic--dolls
Dollz bavarde
Date d'inscription: 2012
Messages: 324

Re: Pâtisserie & Co'

Ah ça un topic pour moi, justement hier je me disais que ça serais bien d'avoir un topic culinaire

Une petit photo de mes premiers chocolats fait pour la St Nicolas, bon je sais c'est loin mais c'est les seul que j'ai en photo
http://img17.imageshack.us/img17/3856/xcvc.jpg

il y a chocolat noir avec ganache noir canelle et orange confite, chocolat blanc avec ganache noir et noix de coco torréfier , et ceux qui ont le plus de succès chocolat au lait ganache blanc avec éclat de noisette et amande caramélisé et petit pointe de nutella

 

#19 06-08-2013 22:21:58

odran
Super-Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 2569

Re: Pâtisserie & Co'

Alors pour te répondre like-heroes : tu tapes marmiton sur google (ou tu vas sur l'application comme moi) et tu clique sur Marmiton puis tu recherche : Cheesecake aux oréos et tu cliques dessus pour avoir la recette  (pour t'aider il n'y a pas de photo sur la recette,sur l' application comme sur le site !)
Chi--doll : Je comprends pourquoi cheux au chocolat au lait ont fait fureur ... oups! ;d

Sinon , moi je fais un tiramisu (lire : tiramiçou pour celles qui connaissent pas mais ça m'étonnerai  :mdr:  )
Ou alors j'avais déjà une tarte au chocolat avec ma mère (car j'étais petite) et sinon j'ai déjà fait des cookies aux pépites de chocolat noir et d'autres aux pépites de chocolat blanc !
Je fais aussi des cakes sucré comme salé par ex: cake au thon et aux poivrons , cake sucré salé (moi qui n'aime pas trop le sucré salé je me suis régalé xd) et d'autres ...Et sinon je fais des quiches (au saumon et aux poireaux , aux aubergines ,...)

Si vous souhaitez avoir les recettes demandez-moi par mp ou ici !

Mmmm ... et sinon, je ne me souviens plus des autres recettes !
Voilà voilà xd !

Dernière modification par odran (06-08-2013 23:48:46)

 

#20 07-08-2013 10:29:53

jesssloulou
Dollz Intergalactique
Lieu: Partout
Date d'inscription: 2009
Messages: 13285

Re: Pâtisserie & Co'

J'aime aussi faire les biscuits de Noël, bon avec la pâte toute faite mais c'est si bon ^^

 

#21 07-08-2013 18:52:43

odran
Super-Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 2569

Re: Pâtisserie & Co'

Oui, j'approuve !mdr!  :lol:  :ok:  :good:
Enfin bon , la pate tout prête c un peu de la "triche" .
Sinon moi j'ai déjà fait des sablés (gateau)  mais je ne pourrais pas vous la recette car je ne l'ai pas moi même ! Dslée ...  :sad:  Je ne c pas ou elle est !
Cependant ma mère m'a offert un livre de cuisine ... trop contente !!! :D
Il y a tout dedans : des recette faciles à faire en quelques minutes , des dessert, des plats , ...
Je sens que je vais bien -pas m'amuser,non - cuisiné !!! mdr !

Dernière modification par odran (07-08-2013 20:38:17)

 

#22 07-08-2013 20:05:28

chic--dolls
Dollz bavarde
Date d'inscription: 2012
Messages: 324

Re: Pâtisserie & Co'

J'ai trouvé sur internet des photo de cupcake chaussure

http://imageshack.us/a/img69/5460/3ztj.jpg
http://imageshack.us/a/img818/1892/di5g.jpg

Je les ai mis dans le topic idéee vêtement et acessoire je mettais que ça pourrais être sympa d'avoir ça dans la garde robe de notre doll

 

#23 07-08-2013 20:40:46

odran
Super-Dollz
Date d'inscription: 2010
Messages: 2569

Re: Pâtisserie & Co'

Moi , j'apelle ça une idée vestimentaire gourmande !D'ailleurs il fait en quoi le talon et le reste de la chaussure ( hors le cupcake ) ?

 

#24 07-08-2013 20:59:54

chic--dolls
Dollz bavarde
Date d'inscription: 2012
Messages: 324

Re: Pâtisserie & Co'

il me semble que le talon c'est un truc genre cigarette russe et ça doit un gateau sec style langue de chat

 

#25 07-08-2013 23:14:46

danse-danse-17
Joueuse in Wonderland
Lieu: Avec Chen, Ren ,Chunji♪
Date d'inscription: 2011
Messages: 11994

Re: Pâtisserie & Co'

Ouep j'suisune gourmande moi ! Les cupcakes c'est bon & beau héhé ! Mais je fais quasi pas de patisserie, fin' de cuisine en général quoi! Tres bonne idée les cupcakes chaussures ^^ ! Par contre si y'a bien un truc que j'aime pas en patisserie ce sont les meringues & gâteau à la crème (surtout chantilly) je trouve ça écœurant !
Bn ben voila mn petit récit! Déso pr les abréviations je suis sr ma ds et c'est compliqué !


• It's okay, 괜찮아요
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