Karol Sevilla voit le jour le 9 novembre 1999 à Mexico, au Mexique et elle débute sa carrière à tout juste 6 ans.

La jeune femme fait ses premiers pas de comé­dienne dans plusieurs pubs télévisées au Mexique. Par la suite, elle appa­raît dans une tren­taine d’épi­sodes de la série La Rose de Guada­lupe entre 2008 et 2015. Ces premiers rôles à la télé­vi­sion lui permettent de se faire connaître du public mexi­cain. En 2009, Karol joue égale­ment une version jeune de Ceci­lia dans la série Mujeres asesi­nas. En paral­lèle, elle fait ses débuts sur scène en jouant dans plusieurs comé­dies musi­cales dont Le Magi­cien d’Oz, Timbi­riche ou encore Fanta­bu­losa. 

Dès 2010, la jeune fille revient à la télé­vi­sion dans trois épisodes de la série Para Volver a amar et dans deux épisodes d’Amor­cito cora­zon. Deux ans plus tard, elle fait égale­ment une appa­ri­tion dans plusieurs épisodes de la série Como dice el dicho. En 2016, Disney Chan­nel lui propose de jouer Luna Valente, le rôle prin­ci­pal de sa nouvelle teen-no­vela Soy Luna, qui devient très popu­laire dans de nombreux pays du monde. En 2017, elle a notamment enregistré une version de la chanson La Bikina pour le film d'animation Disney Coco, et en 2018 la chanson El Lugar pour le film d'animation Disney Ralph 2.0. Elle possède notamment une chaîne YouTube avec plus de 7 millions d'abonnés et en 2018 elle a commencé ses premières tournées solo.