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#151 27-10-2013 11:11:16
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Bon, ben merci ! Je sais quoi prendre la prochaine fois ! ;D
Ça fait combien de post dans lesquels on "se parlent" ? ÉDIT :En tout je kiffe parler avec toi ! :D
Dernière modification par odran (27-10-2013 11:12:22)
#152 27-10-2013 11:31:36
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
odran a écrit:
Bon, ben merci ! Je sais quoi prendre la prochaine fois ! ;D
Ça fait combien de post dans lesquels on "se parlent" ? ÉDIT :En tout je kiffe parler avec toi ! :D
Si c'est de cette prépa que tu parle, en fait le packaging a été changé il y a trois ans et c'était pour ça que la préparation était en déstockage (car elle comportait l'ancien design).
Franchement, il pourrait changer leur packaging plus souvent car c'était miam!!!
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#153 27-10-2013 11:34:52
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Ah ah ah ! J'aime ta dernière phrase ! ah ah ah ... !*estmortederire*
#154 27-10-2013 12:30:01
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
odran a écrit:
Ah ah ah ! J'aime ta dernière phrase ! ah ah ah ... !*estmortederire*
Oui!!! Les prépas alsa sont des délices (vive l'Alsace)!!!
Sinon une fois nous avions acheté en destock des fondants chocolat vahiné également trop bon. Je devrais en faire une fois d'ailleurs!
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#155 27-10-2013 14:09:58
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Fondant au choco ... mmmmmmm... miam !:d
À part des dessert et des gateaux tu fais quoi d'autre ?
#156 27-10-2013 14:24:32
- girlydu68gaga
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Re: Pâtisserie & Co'
J'ai une recette de salade: Du surimi avec du concombre coupé en petit bon. Et comme sauce, de la vinaigrette thomy (je ne sais pas si ça se trouve en France car c'est Suisse) avec du jeu de citron et du poivre.
En fait, je suis surtout dessert.
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#157 27-10-2013 14:41:07
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Moi aussi je suis plutot dessert.
Sinon, moi je fais des quiche au saumon et au poireau, des croissants au saumon et au fromage et bien d'autres choses ...
Dernière modification par odran (27-10-2013 14:43:39)
#158 27-10-2013 14:43:22
- girlydu68gaga
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Re: Pâtisserie & Co'
Ah oui, je fais aussi de temps en temps des croissants avec le "croissant party" de chez tuperware.
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#159 27-10-2013 14:44:31
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Tu as déjà essayer de faire un tiramisu ?
#160 27-10-2013 14:48:32
- girlydu68gaga
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Re: Pâtisserie & Co'
odran a écrit:
Tu as déjà essayer de faire un tiramisu ?
Non. Cela dit j'adore le tiramisu framboise!!!
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#161 27-10-2013 14:49:57
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
En fait tu kiffes la framboise ? x)
#162 27-10-2013 14:58:45
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
Oui, c'est un fruit que j'aime beaucoup (avec la grenade et le fruit de la passion).
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#163 27-10-2013 15:01:10
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
J'avais remarquer ! :dollgifsorciere:
Tu veux que je te donne la recette du tiramisu ? :D
Dernière modification par odran (27-10-2013 15:02:25)
#164 27-10-2013 15:10:35
- girlydu68gaga
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Re: Pâtisserie & Co'
Si ça ne te dérange pas bien que ma mère en a aussi une.
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#165 27-10-2013 15:29:37
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Pas de problème :
TIRAMISU :
-45 boudoirs
-2 barquettes de mascarpone
-6 œufs
-120 g de sucre
-30 g de cacao amer
-25 cl de café très fort
-1 sachet de sucre vanillé
(je ne met pas de marsala [<-- c le bon mot ?] )
Préparation :
Faire chauffer le café.Casser les œuf en séparant les blancs des jaunes.Réserver les blancs.Battre les 6 jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange triple de volume et blanchisse.Quand c'est prêt, ajouter petit à petit le mascarpone, mélanger en soulevant délicatement la mousse avec une marise (soit la spatule) pour la garder légère et éviter qu'elle tombe.Puis monter les 6 blancs en neige avec une pincée de sel.Incoporer les blancs à la préparation.Mélanger délicatemment pour ne pas casser les blancs.Puis prendre les boudoirs et les trempé dans le café. Disposez dans le plat et recouvrez de la crème.Recommencez jusqu'à remplir la totalité du plat.Mettre au frigo pendant 4h minimum. Au moment de servir saupoudrer de cacao amer.
Voilà ... ouf !
#166 27-10-2013 15:31:54
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
La recette semble délicieuse!
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#167 27-10-2013 15:38:42
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
C'est le cas j'en ai déjà fait plusieurs, et elle étaient très bonne. Attention à ne pas mettre trop de café ou pas assez.
#168 27-10-2013 16:05:08
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
Ok.
Mais, "deux barquettes de mascarpone", c'est combien de gramme?
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#169 27-10-2013 16:08:57
- odran
- Super-Dollz
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Re: Pâtisserie & Co'
En générale elles ont toutes le meme pods . Mais sinon, je sais plus vraiment , d'après moi sa ce termine par ?25g ... d'après ma memoire . :)
#170 27-10-2013 16:14:44
- girlydu68gaga
- Extraterrestre Germain
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Re: Pâtisserie & Co'
odran a écrit:
En générale elles ont toutes le meme pods . Mais sinon, je sais plus vraiment , d'après moi sa ce termine par ?25g ... d'après ma memoire . :)
Ouais donc 125 gramme soit 300 gramme pour la recette.
Avatar de la gazette, merci à celui qui l'a fait.
#171 27-10-2013 18:20:38
- odran
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Re: Pâtisserie & Co'
Mouais ... Je crois que c'est ça ! :D
#172 03-11-2013 20:23:22
- Ancien joueur
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Re: Pâtisserie & Co'
moi,je suis déja prête pour noêl ,j'attends les gâteaux avex impatience.:aomd_noel:
:mang: 
dans mon pays on mange du jambon de noêl ,etc .
du pain au beurre on peut les manger quand on veut.mais plutot pendant les fêtes(comme les mariages,repas en famille...)avec du chocolat.
c'est trop bon.en fait ,je suis martiniquaise et j'ai 12 ans .^^:norm:
#173 03-11-2013 22:38:48
- Ancien joueur vintage-fashion-18
- Invité
Re: Pâtisserie & Co'
Grosse gourmande ! :D
Tu cuisine ?
#174 04-11-2013 02:06:33
- Ancien joueur
- Invité
Re: Pâtisserie & Co'
non ,malheureusement,j'aimerais bien apprendre.:pleur:
#175 04-11-2013 02:11:16
- Ancien joueur vintage-fashion-18
- Invité
Re: Pâtisserie & Co'
Ah d'accord.. Quel est ton péché mignon ?